チョウマメ
蝶豆
近年バタフライピーとしてお茶などで親しまれているチョウマメ。アントシアニン類の一種であるテルチナンを主成分とする青色の色素が美しく、pHにより色調の変化も楽しむことができます。視覚と味覚両方で味わえるチョウマメをお茶やスイーツなどのお料理に活かしてみてください。
ご購入可能な在庫量：50g
| 商品名 | チョウマメ (蝶豆) |
|---|---|
| 原料名 | チョウマメ |
| 保存方法 | 高温多湿の場所を避け直射日光の当たらない場所で保存してください。 |
| 賞味期限 | パッケージ記載 目安：約1年（未開封時） ※開封後はお早めにご使用ください |
| 主な産地 | 千葉県 |
| ご使用上の注意点 | ・開封後はお早めにご使用ください。 ・一度開封された後は密閉容器などに移し替えてご利用ください。 ・天然物のため虫やカビがつく場合があります。保管いただく際の温度や湿度にご注意ください。 ・服用中のお薬がある方、妊娠・授乳中の方、体調に不安のある方はかかりつけ医にご相談の上ご使用ください。 |
| 商品の収穫時期・旬 | 7月～10月 ※時期によっては欠品になる場合がございます |
この商品の生産者
千葉県柏市
千葉大学環境健康フィールド科学センター
農薬を一切使用せず、有機質堆肥中心の栽培を行なっています。
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